Prof. Dr. Heike Englert

Ernährungswissenschaftlerin
Fachhochschule Münster

Lehre

  • Ernährungsmedizin
  • Zivilisationskrankheiten (Diabetes mellitus und Metabolisches Syndrom)
  • Gesundheitskommunikation
  • Ganzheitliche Ernährungsberatung
  • Coaching/Health Coaching
  • Gesundheitspsychologie (Verhaltensveränderung, Verhaltensentwicklung, Persönlichkeits- und - Potenzialentwicklung als Gesundheitsressource)
  • Epidemiologie
  • Public Health/Public Health Nutrition
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Ernährungsverhalten und Sozidemographie
  • Ernährungsverhalten und Stress
  • Wissenschaftliche Forschungsmethoden (Erhebungsmethodik, Statistische Auswertung und Evaluation-

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